一、个人信息

姓名：王同婷

现任职位：教学秘书

性别：女

民族：汉族

学历学位：硕士研究生

职称：助教

二、具有证书

高校教师资格证，CET-6，普通话二级乙等证书，ISO22000食品安全管理体系内部审核员，ISO9001:2015质量管理体系内部审核员，职业资格证书三级/高级工：食品检验工。

三、公开发表学术论文 1 篇。

[1]Tongting Wang, Xianchao Feng, Linzi Li, Jun Luo, Xuebo Liu, Jun Zheng, Xiaojing Fan, Yaping Liu, Xinglian Xu, Guanghong Zhou, Lin Chen (2022). Effects of quercetin on tenderness, apoptotic and autophagy signalling in chickens during post-mortem ageing. Food Chemistry, 383: 132409.（IF=9.23）

四、主持和参与完成各类科研项目及专利

主持和参与完成各类科研项目及专利 2 项，分别为：

(1) 太阳成集团tyc7111cc 2024 年校级科研课题《水的硬度对面团特性及馒头品质的影响》，主持

(2) 河南省粮食和物资储备局2024年调研课题《新质生产力视阈下粮食产业高质量发展创新型人才培育路径研究》，参与