“面子问题”影响就业取向 大酒店难招大学生 

发布时间： 2011-04-20 来源：武汉晚报 发布人：[ ] 

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　　本报讯（记者屈建成通讯员戴丽丽）“伺候”人面子过不去，高校酒店管理专业的部分学生尽管找不到工作，也不愿去四星、五星级酒店。昨日，在武大东湖分校的全国旅游（酒店）管理专业岗位就业实习启动仪式上，上海某酒店管理总经理王信洋感慨：大学生对酒店这个行业误解很大。

　　据介绍，由于我国酒店业发展迅猛，人才严重不足，仅上海酒店人才的缺口就达50万人。王信洋称，目前仅他们公司就有120多家高级酒店与其合作，希望招一些大学生。然而，在招聘时，王信洋发现，不少大学生认为酒店这个行业就是个“伺候”人的体力活，哪怕是五星级酒店，他们也只愿去管理层，不愿当服务员。

　　王信洋称，酒店行业必须得从最基层服务员干起，若是大学生，3年后就可进入中层甚至是高层。一线城市酒店服务员的月收入在3000元左右，到中层就会达到月薪5000元，高层则会达到10多万元。然而，在五星级酒店，只有35%的大学生能坚持工作1年以上。